Chương 1

Từ đêm Giáng sinh đến hết tháng 4 năm sau, những tháng đó có lẽ là giai đoạn sóng gió nhất trong sự nghiệp làm việc của tôi tại Hyatt. 10 ngày tập huấn kỹ năng cơ bản đã là một chuyện, nhưng áp dụng chúng tại nhà hàng lạ...